La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta por la detección de Listeria monocytogenes en un producto de jamón cocido de la marca Urkabe.
La advertencia afecta a envases refrigerados de 175 gramos, correspondientes al lote 61027 y con fecha de caducidad del 26 de noviembre de 2026.
La distribución inicial llegó a Castilla y León, Madrid, Navarra y País Vasco, aunque las autoridades no descartan que algunas unidades hayan podido trasladarse a otras comunidades.
La información ya se ha comunicado a las autoridades sanitarias para comprobar que los productos afectados sean retirados de los establecimientos.
Desde la AESAN se recomienda a quienes tengan este jamón cocido en casa que no lo consuman y comprueben el número de lote y la fecha de caducidad del envase.
En caso de haberlo ingerido y presentar síntomas como fiebre, vómitos o diarrea, se aconseja acudir a un centro de salud. Las mujeres embarazadas deben extremar especialmente las precauciones y consultar las recomendaciones específicas sobre seguridad alimentaria durante la gestación.
La alerta se refiere al lote señalado, por lo que es importante comprobar los datos del envase antes de consumir el producto.