Los concursos de sidra casera asturiana contarán con nuevos recursos para preparar a quienes tienen la responsabilidad de valorar las elaboraciones. Llanes inicia hoy sábado el curso «Entendíos en Sidre», una propuesta dirigida a mejorar la formación de los futuros jurados.
La iniciativa cuenta con diplomas avalados por FASCAS y la Cátedra de la Sidra, un reconocimiento que respalda la formación de quienes participan en estos certámenes.